Oleh:Ummu Fatin Naaifah
Like: Buku Resepi
Bahan-bahan:
1.1 bungkus biskut marie
2.2 sudu planta
3.500 grm tantura cream cheese
4.1/2 tin susu pekat
5.1/2 cawan fresh milk
6.geletin 30 grm
7.1/2 cawan air masak
8.250 ml emborg whipped cream
Cara-cara:
1.blender kering biskut marie sampai hancur
2.masak planta atas api sampai cair. Angkat dan gaul dengan biskut yang diblender tadi. Gaul sebati.
3.masukkan adunan tadi dalam loyang. Tekan sampai padat. Simpan dalam peti ais 30 minit. *saya guna loyang yang bole buka bawah, letak atas papan kek, masukkan dalam peti ais bahagian atas, lagi cepat beku.
4.blend cream cheese,susu pekat dan susu cair sampai sebati.*kalau blend xbole jalan,boleh masukkan fresh milk sikit lagi..kena pandai agak la ea..kalau pakai mixer,tak dew masalah
5.masukkan whipped cream dalam satu bekas dan campurkan dengan adunan cream cheese yang diblend tadi.*saya guna whipped cream yang spray sbb tak dew mixer. Gaul sebati
6.masak geletin dengan air atas api.
7.tuang geletin yang dimasak kedalam adunan cheese tadi. Gaul sebati
8.keluarkan biskut dan tuang adunan cheese atas biskut. Simpan dalam peti 6jam.*saya masukkan dalam peti bahagian atas,cepat sikit beku..bole la dihias mengikut kretiviti sendiri..selamat mencuba!!!
kredit to : www.bukuresepi.com
menarikkkk....!!!! masuk list dulu..nanti2 boleh try...heeee
